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      真空包装机与真空充气包装机的区别

      2016-11-7 14:02:19??????点击:
      真空包装机与真空充气包装机的区别
      真空包装与充气包装
      食品真空包装和充气包装都是通过改变被包装食品环境条件而延长食品的保质期。充气包装是在真空包装机技术基础上的进一步发展,它们之间既有相通之处,又有应用上的去别。
      真空包装:真空包装是采用给包装容器抽真空,放置食品后密封,以延长保存期的一种包装方法。
      实现真空包装可采用加热排气密封及抽气密封两种方法。两者相比,抽柒密封能减少内容物受热时间,因而能更好地保存食品的色、香、味,因此得到更普遍的一应用。

      真空包装食品的真空度通常在600~13333Pa,在这中缺氧状态下,食品中生产的霉菌和需氧细菌难以繁殖,给食品的保存提供了有利条件。真空包装正是针对微生物这种特性而发明并被广泛采用的。


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